Autoridades sanitarias cierran temporalmente dos restaurantes en Miami por cucarachas entre otras violaciones

Foto de archivo (unsplash)

Inspectores estatales encontraron problemas con cucarachas en un restaurante en las tiendas de Merrick Park en Coral Gables y otro restaurante al sur del condado.

A continuaciรณn se muestra alguna de las seรฑalizaciones de ambos restaurantes en Miami Dade. La reapertura de los mismo serรก permitida una vez que se corrijan las violaciones y se lleve a cabo otra inspecciรณn.


*** SAWA
TIENDAS EN MERRICK PARK
AVENIDA 360 SAN LORENZO
GABLES CORALES

Inspeccionado el 18 de septiembre. Con 12 violaciones de acuerdo al reporte.

ยซActividad de cucarachas presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron aproximadamente 10 cucarachas vivas en la pared junto al รกrea del lavavajillas al lado de la mรกquina lavaplatos dentro del รกrea de la cocina. ** Repetir la violaciรณn **ยป.

ยซTecho / ventilaciones de techo / rejillas de ventilaciรณn sucias con restos de comida acumulados, grasa, polvo o sustancias similares al mohoยป.

*** JC y JC JR. CAFETERIA CUBANA
26073 CARRETERA SUR DE DIXIE
NARANJA


Inspeccionada el 16 de septiembre. Con 18 violaciones de acuerdo al reporte.

ยซActividad de cucarachas presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron aproximadamente 2 cucarachas vivas en el recogedor de polvo ubicado en el รกrea posterior de la puerta de salida, 7 cucarachas vivas en las manijas de la estufa en la cocina, 1 cucaracha viva en la pared detrรกs de la mesa de vapor, 1 cucaracha viva en el piso detrรกs de la estufa, 1 viva en el piso de la cocina, 1 viva en la pared junto al refrigerador de la cocina ยซ.

ยซCucarachas muertas en las instalaciones. Observamos aproximadamente 5+ cucarachas muertas en el fregadero de 3 compartimentos al lado del fregadero de la fregona, 1 cucaracha muerta dentro de la puerta de vidrio del refrigerador en el รกrea de almacenamiento posteriorยป.

(Con informaciรณn de Local 10 News y Florida Department of Business and Professional Regulations)


4 Comentarios

  • Alberto septiembre 24, 2019

    Pero bueno,como todos los seres vivos; si la cucaracha no estรก enferma,no hay ningรบn problema.Hay que hacer anรกlisis a todas las encontradas vivas para luego proceder.

  • Catracho septiembre 23, 2019

    SEGURO QUE ESTAS CUCARACHAS LAS PUSIERON ALGUNOS INFILTRADOS CASTRISTAS PARA DESACREDITAR LOS RESTAURANTES EN MIAMI.

  • Cabanga septiembre 23, 2019

    Yo que pensaba que esas cosas solo pasaria en cuba.

    • Rosalina septiembre 23, 2019

      Pero en cuba el dueรฑo se arregla con el inspector y no pasa nada ,y aquรญ le cierran el restaurante

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