Recientemente, el youtuber cubano Yandry García acudió al Porto’s Bakery & Cafe, un negocio familiar que ha conquistado el paladar de muchas personas a lo largo de sus casi 50 años de existencia y que según este joven constituye el mejor bakery cubano de Estados Unidos.
El primer establecimiento fue abierto en 1976 en Los Ángeles, por Rosa Portos, una inmigrante antillana que se destacó desde que vivía en la isla por sus excepcionales habilidades en el ámbito de la repostería, sin embargo, al transcurrir varios años este humilde emprendimiento alcanzó un éxito rotundo que ha conllevado a que actualmente cuente con seis ubicaciones en esta hermosa ciudad de California.
En su cuenta de TikTok, el creador de contenido publicó un video en el que se observan las disímiles ofertas de uno de sus locales, que incluyen platos de arroz, potaje de frijoles negros, ropa vieja y plátanos maduros fritos, así como croquetas, sándwiches, papitas rellenas, pastelitos de guayaba, flan, una enorme variedad de cakes y batidos de frutas como el mamey.
@yandrygarciaoficial @Portos Bakery & Cafe Este es el mejor Bakery Cubano de Estados Unidos y no se encuentra en Miami este es el famoso Portos Bakery que tiene 6 localizaciones en Los Angeles California y fue inaugurado por doña Rosa Portos en el año 1976 en esta ciudad y hasta el dia de hoy sigue representando el sabor Cubano en Los Ángeles #portos #cuban #cubanbakery #cubanos #cubanosporelmundo ##comidacubana #usa #usa_tiktok #california #losangeles ♬ Cuban music background music(1407232) – torikago
Durante el audiovisual, el joven comentó: «Me hace muy feliz saber que la cultura y la comida de mi país está bien representadas en esta urbe tan cosmopolita y diversa. Este es un pedacito de Cuba en Los Ángeles».
Asimismo, acompañó las imágenes con un texto que culmina con la siguiente frase: «Hasta el día de hoy sigue representando el sabor cubano en Los Ángeles».
Porto’s ocupó el lugar número uno en «Los 100 mejores lugares para comer en los EE. UU. de Yelp». En el 2021, se erigió como la mejor panadería del sur, según Los Angeles Times.
A pesar de que Rosa falleció en el 2019, sus tres hijos y sus nietos continúan trabajando arduamente para preservar su grandioso legado y ofrecer a los clientes productos con un sabor exquisito y único.
