La vida nocturna de Miami está demostrando su fuerza en el ámbito internacional de los cócteles. Se ha lanzado la primera edición de la lista de los 50 mejores bares de América del Norte, y algunos de los espacios más sobresalientes de la Ciudad Mágica están siendo reconocidos.
Desde elegantes bares de hoteles hasta sitios singulares y sorprendentes, Miami está mostrando que no solo tiene playas paradisíacas, con cuatro de sus bares alcanzando este prestigioso ranking.
Ubicado en el lugar 56 a nivel continental, ViceVersa se destaca como el bar más destacado de la ciudad en esta clasificación. Este espacio ofrece una experiencia seductora justo al lado del vestíbulo del Elser Hotel, con un menú de cócteles que rinde homenaje a las tradicionales bebidas italianas, infundidas con un giro contemporáneo al estilo de Miami.
Solo hay que imaginarse deleitarse con un suculento Milano-Torinos o un Negronis, pero en este caso con productos autóctonos americanos. El Italian-VICE es un ejemplo de ello, no es más que una refrescante bebida similar a los granizados de limón de Amalfi, pero elaborado con vodka, limón y licor de bergamota.
También ofrecen el Brucio en Bocca(boca en llamas) o margaritha picante para los amantes de bebidas cargadas con más alcohol. Este trago brinda una experiencia única al integrarse el tequila y mermelada Barolo con piña y mezcla vermú. Por otro lado, el Veloce va inspirado en la hermosa ciudad de Venecia combina el vino tinto con naranja efervescente, mezcal y Select Aperitivo que le da un toque sin igual.
El Champagne Bar de The Surf Club que ocupa el puesto 61 entre los mejores bares combina el estilo antiguo con la modernidad. Se encuentra en Four Seasons Surf Club y brinda a sus clientes lo mejor en champagne en todo Miami por eso recibe continuas visitas de personas de buena posición de la ciudad ofreciendo un ambiente acogedor y seguro
La fusión de innovadores tragos del bar y su legado histórico lo establecen como un lugar esencial para quienes desean incorporar un toque de sofisticación a su velada.
Bar Kaiju desde el escaño 77 de la lista es el tesoro oculto de la ciudad. Se ubica en el segundo nivel sobre The Citadel, este espacio de estilo industrial revive la esencia de los monstruos del cine oriental.
Con luces rojas intensas, composiciones de criaturas de cine y un entretenido menú de bebidas inspirado en tarjetas coleccionables, Bar Kaiju brinda una vivencia única y envolvente que no se encuentra en ningún otro lugar de la ciudad.
En el local número 78, este paraíso tropical resalta el ron como protagonista, una elección que encaja perfectamente con la esencia de Miami. Anidado en el Hotel Stiles, en Miami Beach, este sitio se especializa en cócteles tradicionales de ron y variaciones exóticas como huracanes o un daiquiri de plátano infusionado con café. El ambiente refleja la profunda historia del ron, siendo tan envolvente como las propias mezclas que se sirven.
Las demás posiciones del listado se divulgarán el próximo 29 de abril en Vancouver, habría que ver cómo le va a Miami en esa ocasión.
A continuación, se exponen los puestos desde el 51 al 100 de los mejores bares de América del Norte_
51. Bar de la Biblioteca, Toronto
52. Missy’s, Calgary
53. Profecía, Vancouver
54. Sabina Sabe, Oaxaca
55. Obras Civiles, Toronto
56. ViceVersa, Miami
57. El conejo muerto, Nueva York
58. Prueba, Calgary
59. Bandista, Houston
60. Dante West Village, Nueva York
61. Bar de champán en The Surf Club, Miami
62. Limón, Chicago
63. Reina María, Chicago
64. El Bar de Long Island, Nueva York
65. Brujas, Ciudad de
México 66. Attaboy, Nueva York
67. Laowai, Vancouver
68. Galería Cry Baby, Toronto
69. Bar Humboldt, Victoria
70. Ciudad del Níquel, Austin
71. Trick Dog, San Francisco
72. Roquette, Seattle
73. Delantal de cuero de barra, Honolulu
74. Bar Zapote, Playa del Carmen
75. Bar Bisou Bisou, Montreal
76. El consultorio del médico, Seattle
77. Bar Kaiju, Miami
78. Swizzle Rum Bar & Drinkery, Miami
79. Canon, Seattle
80. Beachbum Berry’s Latitude 29, Nueva Orleans
81. Equal Measure, Boston
82. Ticuchi, Ciudad de México
83. Cosas simples, Toronto
84. Bar Bello, Montreal
85. Bar Snack, Nueva York
86. Hierbas y centeno, Las Vegas
87. Puerta No.4, Gran Caimán
88. Accidentes felices, Albuquerque
89. Nine Bar, Chicago
90. Shinji’s, Nueva York
91. La cámara frigorífica, Montreal
92. Meo, Vancouver
93. The Portrait Bar, Nueva York
94. Casa Prunes, Ciudad de
México 95. El paraíso perdido, Nueva York
96. Recuentos de la vida, Toronto
97. Highball, Fénix
98. Bar Contra, Nueva York
99. Refugio, Calgary
100. Bar de al lado, Los Ángeles
