La Pequeña Habana a pesar de lo que muchos creen aún conserva su cubana, con pequeños negocios y restaurantes que aún son manejados por cubanos muchos de ellos por más de 30 años. Casa Panza es uno de esos restaurantes en la calle 8 de Miami que son manejados por una familia cubana y que llevan durante muchos años sirviendo una comida excelente en la Pequeña Habana. Pero este restaurante no es de comida cubana típica, la comida que se sirve es española por con ese toque cubano que viene de la mezcla de ambas culturas. La decoración exterior e interior te hacen sentir en una casa colonial de los siglos 18 o 19 pero con el sabor de una familia cubana. La comida es excelente y el ambiente festivo predomina en el lugar. Casa Panza está ubicado en 1620 Sw 8th St, Miami, FL 33135.
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