Una inspección de salud del estado de la Florida encontró varias violaciones en el restaurante japonés Sarku Japan en el Dadeland Mall.
Algunas de las violaciones encontradas fueron alimentos en malas condiciones posiblemente contaminada, olor cuestionable en la cocina, agua estancada en los lavamanos, aéreas en el piso cubiertas con agua estancada.
Se observó una gran parte de la cocina y el área de preparación cubierta de aguas grises según el informe.
El restaurante fue temporalmente cerrado el pasado 9 de diciembre y reabrió sus puertas el día 11 trasa recibir una segunda inspección y cumplir todos los parámetros de los inspectores de salud.