El pasado 29 de noviembre , segรบn un informe de inspecciรณn estatal, se encontraron excrementos de roedores en un restaurante en Hialeah ubicado en 1366 E y la 4 Ave.
Los inspectores encontraron 22 violaciones segรบn la pagina oficial del gobierno y un reporto de Local 10.
El informe sobre el restaurante Costa Sur Seafood Restaurant dice lo siguiente:
ยซActividad de roedores presente como se evidencia por los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 3 excrementos de roedores secos pero que no se desmoronan en el piso debajo del lavamanos en el รกrea de preparaciรณn. Se observรณ aproximadamente 1 excremento de roedor seco pero no desmoronado, cayendo sobre la bolsa de la harina por รกrea del plato.ยป
ยซSe observaron aproximadamente 3 excrementos de roedores secos pero que no se desmoronan en la mesa junto a la mรกquina lavavajillas La mesa tiene artรญculos de limpieza ยซ.
ยซCucarachas muertas en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 2 cucarachas muertas dentro del refrigerador por รกrea del plato. El operador limpiรณ el refrigeradorยป.
ยซEstablecimiento que operando sin licencia de la Divisiรณn de Hoteles y Restaurantesยป.
El restaurante tuvo una segunda inspecciรณn el 30 de noviembre y todas las violaciones habรญan sido corregidas por lo que estรก abierto al publico y sirviendo a sus clientes.
Otros restaurantes con violaciones graves estรก semana fueron:
1. Shalamas Roti Shop: 1432 N. State Road 7.
2. Tamarac Thai and Sushi 7658 N. Nob Hill Road
3. My Little Peru: 6832 NW 169th St
4. China Express: 5301 NE Second Ave
5. Wendy’s: 1856 Miami Gardens Drive North Miami Beach