Joven cubano revela la escasez de alimentos en la isla a través de la invención de una receta de picadillo

Una vez más se evidencia el ingenio de los cubanos para sobrevivir ante las nefastas consecuencias de la aguda crisis económica que atraviesa dicho país.

Recientemente un cubano, identificado como Zequi Pérez, publicó en Tik Tok un video que ha generado la reacción de internautas de todas partes del mundo.

En el audiovisual el joven se refirió a la escasez de productos y de variedad que existe en la isla, donde la mayoría de los ciudadanos solo puede aspirar a comer picadillo y pollo, en el mejor de los supuestos, pues en ocasiones no tienen nada para alimentarse. En tal sentido expresó: » En Cuba ahora mismo hay un ciclo de comida que se llama picadillo-pollo, pero este ciclo a veces se ve interrumpido por picadillo- nada-pollo».

Igualmente, aprovechó la oportunidad para enseñar cómo preparar el picadillo marca Richmeat, que es el más consumido por la población cubana, aclarando que el mismo ha perdido mucha calidad y que a él particularmente su sabor no le agradaba.

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La receta de cocina de Zequi, además del picadillo, solo incluye ajo, sazón Iberia y puré de tomate. Sin embargo, el joven advirtió que la falta de puré podía ser suplida por agua y le agregó un poco de ajoporro de la siembra de su patio.

Finalmente, el joven mostró su picadillo acompañado de arroz, plátano y aguacate, lanzando la siguiente interrogante: «¿Cuántas cosas le faltaron a este picadillo?

Muchos usuarios comentaron el video, algunos se sintieron identificados con este modo de preparación del picadillo, lo cual denota las carencias que enfrentan a diario los cubanos, y otros elogiaron su creatividad.