Miami entre los destinos gastronómicos imperdibles de este 2025, según La Guía Michelin

Atractiva no, lo siguiente, así podemos catalogar la lista recién anunciada por La Guía Michelin de los mejores destinos gastronómicos para 2025, y por supuesto Miami, la capital del sabor en los EEUU, no podía faltar en las recomendaciones de la prestigiosa plataforma, recogió Time Out.

El sur de la Florida es hogar de una gran población latina, principalmente cubana, venezolana, colombiana, puertorriqueña y nicaragüense, lo que ha influido enormemente en su gastronomía. De ahí que su cocina sea una mezcla única de sabores tropicales, especias y técnicas de cocción que le dan un toque vibrante y diverso a los platillos de un sinnúmero de restaurantes de la ciudad del exilio.

Asimismo, Miami es también conocida por su escena de alta cocina, donde chefs internacionales fusionan tradiciones locales con técnicas modernas.

De ahí que en las recomendaciones de La Guía Michelin para este 2025, Miami esté compitiendo con otras ciudades que también son grandes exponentes si de cocina se trata, entre ellas, Austin en Texas, Ciudad de México, Bangkok en Tailandia y Vienna en Austria, por solo mencionar algunas.

A continuación Cuba en Miami reproduce de manera íntegra la lista de La Guía Michelin con los mejores destinos gastronómicos actuales:

Las Américas

• Austin, USA
• Miami, USA
• Mexico City, Mexico

Asia

• Bangkok, Koh Samui and Phuket, Thailand
• Osaka, Japan
• Fujian, China
• Da Nang, Vietnam

Europa

• Vienna, Austria
• Amsterdam, Netherlands
• Bath, England