Cuba en Miami nació en el 2008 con el propósito de ser un espacio de noticias e información para los cubanos en Miami y en todas partes del mundo. CubaenMiami.com sirve como espacio para que los cubanos expresen su opinión y estén informados sobre lo que sucede en Cuba y el mundo. Gracias a un fiel grupo de colaboradores y editores CubaenMiami.com es hoy uno de los sitios de preferencias de la comunidad de cubanos en Miami. CubaenMiami.com es propiedad de Miami Web Marketing,Inc con sede en: 1101 Brickell Ave South Tower #8,Miami,FL 33131 Teléfono: (305) 563-6746. Email: info@cubaenmiami.com
Restaurantes en Miami. Foto: Felix Mizioznikov/ Shutterstock.com
A partir del 1 de agosto y hasta el 30 de septiembre vuelve a Miami uno de los eventos de comida más esperados por chefs de varios restaurantes del país. En su 23 edición el Miami Spice 2024 que organiza la Oficina de Visitantes de la Convención del Gran Miami (GMCVB) contará con la presencia de menús de varias culturas culinarias por precios asequibles en más de 250 restaurantes de Miami y Miami Beach.
Este año, nuevos locales se suman al espectáculo de comida de Miami Spice, entre ellos, Salty Flame, The Hampton Social y Casadonna, los cuales al igual que el resto ofertarán almuerzos y brunch con precios entre 30 y 35 dólares, así como cenas entre 45 y 60 dólares. La presencia de varios de los que ya son habituales en el certamen también está confirmada por GMCVB, dígase Black Tap Craft Burges & Beer que se inaugurará en breve, Mirabella del famoso chef Michael White y RedFarm que Lionel Messi suele visitar bastante.
De acuerdo con la oficina de Visitantes de la Convención del Gran Miami el día 30 de julio el Hyatt Regency Downtown Miami será la sede de la cena inaugural y albergará gran presencia de experimentados chefs. Una de las ofertas que habrá ese día en conmemoración al inicio del evento será el canapés, una comida que incluye tres platos y barra libre premium.
Este año también habrá participación de restaurantes galardonados con estrellas Michelin entre ellos, Le Jardinier y Cote Miami, así como otros recomendados por Michelin como Joe´s Stone Crab, Estatorio Milos y Café La Trova. Estos y otros locales de comida llevarán a la mesa de sus clientes exquisitos platos como los fideos udon picantes de Kaori, el tiradito de salmón Toro o la tarta de lima de Delilah Miami.
Pero los amantes de la comida italiana y la asiática no tienen por qué estar desanimados para ellos se ofertará desde sushi hasta dim sum chino y desde las más placenteras pizzas de queso mozzarella y margarita hasta las más calientes y sabrosas cremas aurora.
Aunque la lista de participantes es bastante larga te señalamos algunos de los que se incluyen según GMCVB, Area 31 Brickell, Aromas Del Peru Coral Gables, Bellini Terrace at Mr. C Miami – Coconut Grove, Café Americano (at Brickell and Ocean Drive).
Los que consideren su participación en este evento deberán enviar sus solicitudes al correo electrónico MiamiSpice@gmcvb.com, igualmente allí tendrán acceso a información valiosa su integración al festín que además de brindar comidas ya conocidas tendrá ofertas nuevas de gran aceptación en los comensales de la ciudad. De hecho, habrá algunos lugares que servirán platos únicos y varias actividades para celebrar la ocasión.
Como se planteaba al inicio de la nota nuevos restaurantes se incorporan entre ellos Casadonna que lazaron Noah Tepperberg y David Grutman que se especializa en comida italiana. Por otra parte, Salty Flame y The Hampton Social en el colorido y concurrido Brickell pretenden ganarse su espacio en la ciudad con lo mejor de sus chefs.
En correspondencia otros restaurantes que conocen el Miami Spice se enfrascarán en mantenerse a la altura de sus menús con excelentes platillos, Blue Matisse, Salón Nau, 1107 Steak and Bar y Chug’s Diner, presentarán sus menús específicos pero adaptados al formato de tres platos del festín de Miami Spice.
Las ganancias que se generen se destinarán al programa de Camillus House, una organización sin fines de lucro que brinda ayuda a los que están en situación de calle. También pretende promover la gran variedad de comidas de diversas nacionalidades a los habitantes de la ciudad, así como prestar los servicios a precios accesibles para todos.
En correspondencia los comensales no son los únicos que se verán beneficiados, este evento lanzará la industria gastronómica local contribuyendo así a la atracción de negocios en la temporada veraniega. La Oficina de Visitantes de la Convención del Gran Miami aconseja a los que busquen más informaciones sobre este tema a acceder a su página web.
A continuación, exponemos la lista íntegra de los restaurantes que participarán en el Miami Spice 2024:
Aba Miami – Bal Harbour
Zuma Miami
94th Aero Squadron Restaurant
A Fish Called Avalon
Amara at Paraiso
ADRIFT MARE
Amal Miami
Amalia Restaurant
American Social
Area 31 Brickell
Aromas Del Peru Coral Gables
Atlantikós at The St. Regis Bal Harbour
Avra Estiatorio Miami
Azabu Miami Beach
Azzurro Italian Restaurant & Bar
Bagatelle Miami
Baia Beach Club
Bakan
Balan’s
BALEENkitchen
Baoli
Bar Centro at SLS South Beach
Bar Collins
Barsecco
Bayshore Club
Beauty and the Butcher
Bellini at Mr. C Miami
Bellini Terrace at Mr. C Miami – Coconut Grove
Blind Tiger
BLT Prime
Blue Collar
Blue Matisse Restaurant and Naü Lounge
Boulud Sud Miami
Brasserie Brickell Key
Brasserie Laurel
Bugatti Bistro
Bulla Gastrobar (Coral Gables, Doral and The Falls)
Bunbury
Byblos Miami
Certo
Cafe Catula Fine Restaurant and Art Gallery
Café Americano (at Brickell and Ocean Drive)
Café La Trova
Café Prima Pasta
Cajun Boil Seafood Restaurant
Cala Millor Dining Experience
Calle Dragones Miami
Caña Fuego Grill
Cartagena at SLS South Beach
Casa Isola Osteria
Casa Mariano
Casa Neos
Casadonna
Cecconi’s Miami Beach at Soho Beach House
Cerveceria La Tropical
Champions Bar & Grill at The Vineyard
Chef Adrianne’s Vineyard Restaurant and Bar
CHICA
Chug’s Diner
ConSentido
Cote Miami
Cork and Barrel
DiLido Beach Club
Dolce Italian Restaurant
Doma
Donna Mare Trattoria
Dragonfly Izakaya & Fish Market
Earls Kitchen + Bar
Eating House
Essensia at The Palms Hotel & Spa
Estiatorio Milos
Fabel Miami
Fairways at the Biltmore
Ferraro’s Kitchen Restaurant
Fiola Miami
Fontana
Fratelli La Bufala
French Bistro
Gekko
Giselle Miami
Glass & Vine
Gold Coast Kitchen & Cocktails
Gyu-Kaku Japanese BBQ (Brickell and Pinecrest locations)
Hakkasan
Happy Wine in the Grove
Havana 1957 (Breakwater and Ocean Drive locations)
Havana Harry’s
Hell’s Kitchen Miami
Hotel AKA Brickell
Hutong
Il Mulino New York
Isabella’s
Jaguar Restaurant
Jarana Aventura
Joe’s Stone Crab Restaurant
JOEY Aventura
Joia Beach Restaurant & Beach Club
Kao Sushi and Grill
Kaori
Katsuya South Beach
Ke-Uh at Acqualina Resort
Kissaki Sushi
KOKO
KOMMA Restaurant
Komodo
Korner67
La Terrazza Café & Bar
Le Jardinier Miami
Le Zoo Restaurant
Levantine
Level 6 Rooftop Restaurant
Lido Bayside Grill
Lido Restaurant at the Surf Club
Lido Dining Room at Four Seasons Hotel
Lira Beirut Restaurant
Los Fuegos at Faena Miami Beach
LPM Restaurant & Bar
LT Steak and Seafood
MAMO Restaurant Miami
Marabu
Mareva 1939 at the Hotel Nacional
Marble Bistro
Mastro’s
Mayami
MAYU Miami by Aromas del Peru
Mercato Della Pescheria Miami Beach
MesaMar Seafood Table
Michael’s Genuine Food & Drink
Mignonette
MILA Restaurant
Minty Z
Mirabella
Morton’s The Steakhouse (Coral Gables and North Miami locations)
Mosaic Kitchen + Bar
Mr. Chow Miami
News Café
Nikki Beach
NOMA Beach at Redfish
North Italia (Aventura, Brickell, and Dadeland)
Novecento (locations in Aventura, Brickell, Doral, and Key Biscayne)
Ocean Social
¡Oh! Mexico Restaurant
Ola Restaurant
Old Lisbon Sunset Drive
Once Miami
Orilla Bar & Grill
Osteria
Pao by Paul Qui at Faena Miami Beach
Paper Fish Sushi
Papi Steak
Pascal’s on Ponce
Pastai
PERL by Chef IP
Petralunga
Pink Taco
Striped Adventure
Pisco y Nazca (Coral Gables, Doral, and Kendall)
Planta Queen
PLANTA South Beach
Platea Miami
Playa Miami
Prime 54
Primitivo Italian Restaurant & Bar
Primo’s Italian Restaurant & Bar
Pubbelly Sushi (at Brickell City Centre, Dadeland, Miami Beach, and Aventura)
