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Yailé Alonso, una talentosa chef oriunda de Camagüey, Cuba, salió victoriosa en un concurso de tapas celebrado en Galicia, España, y se llevó el primer puesto. La oferta gastronómica del ‘Patacón de Abadía’, nombre del plato que presentó la cubana, es una deliciosa versión de los clásicos tostones rellenos de carne ripiada, más conocida como […]
El negocio gastronómico Sanguich de Miami, galardonado en tres ocasiones consecutivas con el Michelin Bib Gourmand, llegará a Coral Gables con la inauguración el próximo 7 de junio de un tercer establecimiento, que se erigirá como el más amplio de todos. El local escogido está ubicado en 111 Palermo Avenue en la planta inferior de […]
Un joven cubano hace unos dos meses aproximadamente abrió su propio negocio en Kendall junto a dos amigos en el que oferta comida cubana; congris la yuca frita, la ropa vieja y carne a la parrilla al estilo brasileño. Dany González de 30 años de edad y natural de Caimito, Artemisa lleva residiendo en Estados […]
Un cubano hizo gala en redes sociales del negocio de elaboración y venta de pizzas que posee y que desarrolla a bordo de un food truck en Florida, un emprendimiento que le genera mucho orgullo, ratificando que su » sacrificio valió la pena». El joven, nombrado Jorge Alberto Curbelo, muestra a través de sus redes […]
Cuando una persona en Estados Unidos desea comerse un buen sándwich cubano rápidamente puede que le venga a la mente la ciudad del sol, donde existe gran población cubana y se preparan variedades de este plato. Sin embargo, varios restaurantes de Nueva York también cuentan con diferentes modalidades de elaboración que resultan bien apetitosas y […]
El gesto solidario del dueño y los trabajadores del Bar K5 en Guanabo tuvo gran repercusión en la isla y fuera de ella. Varios son los comentarios en redes sociales que dan fe de ello. El propio dueño del negocio en Guanabo expresó al sitio Martí Noticias, cómo surgió la idea y los proyectos para […]
El divertido chef cubanoamericano, Chef Brad, enseñó a sus seguidores como preparar el delicioso platillo cubano de Ropa Vieja. Brad tiene una forma peculiar de mostrar sus recetas en redes sociales en tan solo unos segundos con mucha energía y mezclando el inglés y el español. View this post on Instagram A post shared by […]
El influencer español Jesús Sánchez, conocido en redes sociales como «Jesús Sansal» que se dedica a probar y mostrar la comida de otros países, se encuentra de visita en Cuba y entre varias cosas ha probado la pizza cubana. «Vamos a probar una de las cosas más típicas aquí en Cuba, que yo no sé […]
Cada 23 de agosto se celebra el Día del Sandwich Cubano, un día para honrar a uno de los platillos más emblemáticos y deliciosos de la gastronomía de Cuba. Con su combinación única de ingredientes y sabores, el famoso sandwich cubano ha conquistado los corazones y los paladares de personas alrededor del mundo. El origen […]
La comida cubana es una de las más queridas en Miami. Gracias a la gran cantidad de inmigrantes cubanos que han llegado a la ciudad, la gastronomía cubana es una de las más representativas en esta parte de Florida. En este artículo, hablaremos sobre algunos de los platos más populares de la comida cubana en […]
