Miami-café cubano

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Ante los reclamos, Miami Dade College aclara que NO han prohibido la «colada cubana» dentro de la escuela

«Las coladas no están permitidas», comenzó la publicación en Internet que le dio un dolor de cabeza a Miami. El sitio de humor Only in Dade compartió una imagen de un mensaje muy claro y preciso a la entrada de una sala de estudio en el Miami Dade College «No se permiten las coladas dentro […]

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Actualidad Cultura Cubana Noticias de Miami

Miami puede convertirse en una gran capital del café. Los tostadores de granos se están mudando a la ciudad del sol

Paul Massard de Per’La Specialty Roasters toma muestra de café recién hecho, en un almacén de Spartan West en Miami-Dade con sacos de granos de café en bruto ordenados por país de origen. “La evaluación sensorial”, es parte fundamental del control de calidad, para lograr que los sabores no hayan cambiado desde que los granos […]

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