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El emblemático restaurante del sur de Florida, Romeu´s Cuban Restaurant que durante muchos años sirvió a la comunidad cubana en el condado de Broward y a todo el que fuera amante de la sabrosa cultura culinaria cubana cerró sus puertas esta semana. La noticia la hicieron saber sus propios propietarios quienes en la puerta del […]
La cocina cubana se ha extendido por todo EEUU, y ya hay buenos restaurantes en la ciudad que menos esperas, no sólo en el sur de la Florida, desde Nueva York hasta la costa oeste han abierto negocios de comida de la Isla, para ofrecer a su clientela deliciosos platos que mezclan la culinaria española, […]
Luego de pasearse por las cocinas de varios países, como Francia y Suiza, y hasta de ganarse el estatus de «celebrity chef» por sus participaciones en programas de The Food Network, Carl Ruiz abrió un nuevo restaurante en Manhattan, que rinde tributo a sus raíces y lleva por nombre La Cubana, ubicado en 408 W. 15th […]
Porto’s Bakery Cafe con tres sedes en Los Ángeles es un imán para la clientela, según un reciente reportaje de Noticieros Telemundo, el restaurante de una familia cubana ha sido catalogado el mejor en todo Estados Unidos. Lo que empezó como un pequeño negocio familiar en los años 70 del pasado siglo, actualmente emplea en […]
