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Cuando una persona en Estados Unidos desea comerse un buen sándwich cubano rápidamente puede que le venga a la mente la ciudad del sol, donde existe gran población cubana y se preparan variedades de este plato. Sin embargo, varios restaurantes de Nueva York también cuentan con diferentes modalidades de elaboración que resultan bien apetitosas y […]
Las tormentas locales que afectaron a la Florida durante el fin de semana han ido alejándose poco a poco dando paso a un frío seco que obliga a los habitantes a ponerse nuevamente los abrigos después. Como consecuencia de las tormentas las autoridades del estado del sol emitieron una alerta de tornado este domingo a […]
Una novedad para los amantes de la pizza y el sandwich cubano en Miami todo este mes, ya que podrán degustar de sus platillos favoritos en un todo en uno, recogió Miami Herald. Y es que la pizzería de Michael Schwartz y el famoso restaurante cubano Versailles se unieron para traer la experiencia de la […]
La reconocida influencer norteamericana Samantha Schnur (Sam Schnur), fundadora de The Naughty Fork, uno de los principales sitios sociales de alimentos con más seguidores en el sur de la Florida, según Forbes, puso manos a la obra y por primera vez mostró en sus redes su deliciosa receta de Sándwich Cubano, platillo que considera parte de […]
Las recetas culinarias del portal oficialista Cubadebate incomodaron a más de uno en la red de redes, al mostrar lo alejados que están algunos periodistas y comunicadores de los medios estatales, de la realidad del cubano de a pie. Membrillo de frutas, carne fría, galletitas de maní y merengue con frutas, fueron algunas de las […]
La Doctora Ana María Polo reveló uno de sus platos preferidos dentro del recetario cubano, según dio a conocer en sus redes sociales se trata de un legado de su abuela. «El picadillo Cubano, o como se conoce en otros lugares la carne molida es uno de los platos que mas me gusta…», escribió la […]
Una web especializada en comidas Taste Atlas ubicó al arroz con huevo frito entre los 100 platos más populares de Sudamérica. El arroz con huevo ocupa la posición 44 de la popularidad y muchos lo han celebrado. «Arroz con huevo es un almuerzo de ‘vagos’ muy popular en toda América Latina, que consiste en arroz […]
Luego de pasearse por las cocinas de varios países, como Francia y Suiza, y hasta de ganarse el estatus de «celebrity chef» por sus participaciones en programas de The Food Network, Carl Ruiz abrió un nuevo restaurante en Manhattan, que rinde tributo a sus raíces y lleva por nombre La Cubana, ubicado en 408 W. 15th […]
Miriam Palomino es una abuela cubana de 75 años que hoy tiene el orgullo de competir en Master Chef Latino, Acceso Total de Telemundo 51 entrevistó a la concursante. Originaria de Pinar del Río, Palomino reside actualmente en la ciudad de Miami, y se siente dichosa de poder concursar en el prestigioso certamen televisivo. Ella […]
Gloria y Emilio Estefan abrirán una nueva sucursal de su popular restaurante Estefan Kitchen en Margaritaville Resort Orlando, Florida, reportó el diario Orlando Sentinel. «El lugar correcto para traer tremenda comida y un tremendo ambiente», confesó el músico cubano. La popular pareja de artistas cubanoamericanos dieron a conocer la noticia en la mañana del jueves, […]
