El restaurante cubano, Café Habana, inspirado en un local de México donde según ellos Fidel Castro y el Che Guevara planearon lo que ellos llaman la «Revolución» pero que en realidad es una de las dictaduras más largas del hemisferio occidental, planea abrir en el Downtown de Miami.
Cafe Habana, con ubicaciones en la ciudad de Nueva York, Malibú y Tokio, abrirá sus puertas en Brickell esta primavera. El restaurante para evitar controversia eliminó de su historia en su pagina web toda la referencia a sus orígenes e inspiración donde mencionaba a Fidel Castro y al Che Guevara.
«Inspirado en un histórico lugar de reunión de la Ciudad de México, donde la leyenda dice que Che Guevara y Fidel Castro tramaron la Revolución Cubana, el local insignia de Café Habana se creó a partir de un restaurante de la vieja escuela de Nueva York en 1997. Dieciocho años después, Café Habana sigue siendo una institución. …» decía la descripción del restaurante hasta esta semana reportó el Miami Herald.
La apertura de este restaurante en el corazón de Miami está provocando un gran rechazo en la comunidad cubana.
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