Restaurante y dulcería cubana ubicada en Carrollton, Texas le rinde homenaje al pelotero cubano Adolis García, quien con un jonrón en el final del undécimo inning le dio la victoria a los Rangers de Texas sobre los Diamondbacks de Arizona en el primer juego de la Serie Mundial del 2023, en el Globe Life Field de la ciudad de Arlington.
El Bombi como popularmente se le conoce a García, que ha llegado a los Texas Rangers, para que el equipo texano haga historia en la Serie Mundial, convirtiéndose en un orgullo para todos los cubanos amantes del béisbol.
Cuban International Bakery Carrollton con una tradición de más de tres décadas en el norte de Texas, incluso se dio a la tarea de crear un menú especial, para honrar a Adolis García, y ha estado complaciendo a todos sus clientes este fin de semana.
¡Ni la lluvia impediría que nuestros clientes celebraran esta mañana en Dulcería Cubana en honor a Adolis García!, escribió en un post el encargado de las redes del restaurante y cafetería de exiliados cubanos, junto a imágenes de clientes satisfechos, con el sandwich estrella, cafecito y sabrosos pastelitos de guayaba.
Según la web del popular negocio local, «Cuban Dulceria International Bakery, una panadería boutique, es donde Sara y Rita encontraron su amor por los productos familiares de alta calidad y su espíritu emprendedor. La panadería internacional en Carrollton fue fundada en 1979 por sus padres Dalia y René.
Actualmente, son Sara y Rita, las hijas de la pareja, quienes continúan el legado familiar y crean «sus delicias cubanas: desde sus famosos pastelitos de guayaba y queso hasta sus dulces finos y sin olvidar sus auténticos sándwiches cubanos, Media Noche, sándwich de cerdo asado y su café cubano. Cada sándwich viene con su famoso pan cubano, prensado hasta que quede perfectamente crujiente».
La familia cubana tiene dos locales en Carrollton, abiertos de martes a sábado en horario diurno, y se toman de descanso los domingos y lunes tradicionalmente.
